Journée internationale des forêts 2025, message vidéo de la Directrice exécutive de l’OIBT

Message vidéo de Mme Sheam Satkuru
Directrice exécutive de l’Organisation internationale des bois tropicaux (OIBT)
Journée internationale des forêts 2025: Forêts et aliments

L'OIBT adresse ses plus vives félicitations à tous ceux qui qui jouent un rôle actif dans le secteur forestier durable ou y travaillent. La Journée internationale des forêts 2025 met en lumière le lien essentiel entre forêts et sécurité alimentaire, nutrition et moyens de subsistance. Au-delà du fait qu’elles procurent nourriture, combustible et revenus, les forêts jouent un rôle vital s’agissant de préserver les écosystèmes, d’enrichir la fertilité des sols, de sauvegarder les ressources en eau et d’offrir des habitats y la biodiversité, et notamment les pollinisateurs essentiels.

Indispensables aux communautés tributaires des forêts, en particulier les Peuples autochtones, les forêts contribuent de manière significative à l'atténuation du changement climatique en captant et en stockant le carbone. Plus de 5 milliards d’habitants de la planète dépendent des forêts et des produits forestiers non ligneux pour leur alimentation, leur médecine et leur bien-être socio-économique. Les arbres et les forêts fournissent une variété de ressources nutritives, notamment noix, fruits, graines, racines, tubercules, feuilles, champignons, miel, gibier et insectes.

La liste est infinie. Tous sont d’autant d’éléments clés pour assurer une alimentation et des écosystèmes diversifiés et sains. Le bois de chauffe, l'une des plus anciennes sources d'énergie, reste essentiel pour les ménages ruraux, car il permet de préparer les aliments, de cuisiner et de se chauffer dans de nombreuses régions du monde. Les forêts participent également de l'agriculture en hébergeant des pollinisateurs, en préservant la santé des sols, en retenant l'eau, en régulant les températures, en fournissant de la nourriture et de l'ombre au bétail, en servant de brise-vent naturels et même en influençant le régime des pluies pour les peuples indigènes et les communautés rurales, en particulier dans les régions tropicales.

Le gibier est une source importante de protéines et de micronutriments. Plus de 3 200 espèces d'animaux sauvages sont utilisées comme nourriture dans le monde entier en cas de difficultés, par exemple en cas de mauvaises récoltes ou de conflits. En assurant la sécurité alimentaire et des sources de revenus alternatives, les forêts constituent une bouée de sauvetage cruciale, garantissant ainsi la survie des communautés vulnérables dans de nombreuses régions. Forêts et arbres contribuent à hauteur d'au moins 20% aux revenus des ménages ruraux, ce qui leur permet d’avoir accès à des aliments nutritifs et à des régimes alimentaires diversifiés, en particulier dans les communautés démunies.

Les bassins versants forestiers alimentent en eau douce plus de 85% des principales sources d'approvisionnement de la planète. La gestion durable des forêts tropicales améliore la qualité de l'eau pour près de 40% de la population mondiale, chiffre qui devrait atteindre 50% d'ici à 2050, tout en renforçant la sécurité alimentaire et la sécurité de l’alimentation en eau. Forts de la mise en œuvre fructueuse de nos quelque 1 300 projets axés sur le terrain dans les régions tropicales, nous devons être unis pour protéger nos forêts à l'échelle mondiale.

Nous vous invitons à vous joindre à l’OIBT pour célébrer la Journée internationale des forêts 2025.